お食事
玉の屋の名物
多くのお客様が注文される絶品の料理たちです。
ぜひ、ご賞味ください!

築地直送!お造り盛り合わせ
築地より直送された鮮魚たちをただ切って盛るのではなく、職人の技を駆使し、お造りにいたします。

手仕込みアジフライ
当店名代。開店当時から不動の人気メニュー、さくっとふわふわ、刺身でも食べられるアジを毎日手仕込み!骨が当たらないよう骨抜きで一本一本丁寧に骨を抜いています。自慢の特製タルタルソースは隠れた名物!

白レバー串
こちらも人気メニュー!ゴマ油の香りと炭の香りをまとった最高の状態で提供いたします!
季節の逸品
仕入れにより料理長が腕によりをかけて仕込みます。
食べたいものきっと見つかります!
※内容は仕入れによって異なります。

銀ジャケのハラス親子焼き

鰹の藁焼き

鰤のカマ焼き

季節野菜盛り合わせ
お肉料理

鶏もも肉 素揚げ又は焼き
皮目はパリッと中はぷりぷりに焼き上げる、焼の技の見せ所!

豚肩ロースのわさび焼き
ロースよりジューシー、バラよりあっさり、いいとこどりの肩ロースにはうまみが詰まってます!
牛サガリの炙りポン酢
肉厚ジューシーな牛のサガリ肉をレアでのご提供!鬼おろしポン酢との相性抜群!
特選霜降り馬刺し
一品料理

あごおとし明太子
九州博多の有名ブランド明太子、辛さの中に自然な味わい、あまりにうまくてあごがおちたから、、、あごおとし!

半熟!うずらの味玉
当店人気メニュー!ゆで時間は2分13秒!こだわりの出汁に一晩漬け、食べると中から黄身がとろりと舌の上に流れます!

いぶりがっこマスカルポーネ
秋田名物いぶりがっことマスカルポーネチーズの意外な組み合わせ、香りとコクが入り混じって、上に乗ったもろみ味噌がいい具合に締めてくれます!

玉の屋のポテトサラダ

肉厚えいひれ炙り

梅水晶

フライドポテト
バター醤油仕立て

地だこ明石巻き
おさつマスカルポーネ
蜂蜜
茶豆塩ゆで
栃尾の油揚げ炙り
たこの唐揚げ
ご飯物

こぼれトロたく巻き又はつまみ

焼きサバ寿司

おにぎり
明太子・梅・焼きおにぎり
出汁茶漬け
青さのり・明太子・梅
鶏出汁にゅうめん
デザート
バニラ最中アイス
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